PROMOÇÕES DA SEMANA
Hamburgueria Gourmet
Haus Burger Bar
Haus Burger Bar inaugurou sua primeira unidade em dezembro de 2014. O nome do local é inspirado na origem do hambúrguer, que é alemã, cuja palavra traduzida significa casa.
No comando da cozinha está uma equipe especializada em chapa e chair broil. Nossa culinária é preparada com ingredientes da região, frescos e sazonais. O Menu é assinado por personalidades gastronômicas especialistas em Hambúrgueres: Os chefs: Felippe Sica, Mahara Soldan, Biba Retamozo, Marcus Stoll e Karina Kazue. A Carta de Vinhos fica conta do sommelier Junior Maroso.
Focando na sustentabilidade a decoração usa objetos reutilizáveis, garimpados em briques, ferro velho, brechó e loja de salvados. Objetos antigos como rádios, barricas e caixas de vinho, sacas de café, bicicletas retro e catracas de ônibus decoram o local. No quintal a laranjeira os alecrins e manjericão dão vida e aroma ao espaço.
Burgers
Der Blogger
Pão de brioche, molho da casa, queijo colonial, queijo cheddar, 140g de burger de costela, cebola caramelizada no molho de mostarda e mel, bacon na chapa, crispy de alho poro e rúcula.
Klassiker
Pão branco de gergelim, molho da casa, triplo cheddar, 140g de burger de entrecot, bacon na chapa, cebola branca reduzida no molho shoyo e rúcula.
Rippe
Pão branco de gergelim, molho de ervas, queijo colonial,140g de burger de costela, bacon na chapa, cebola assada, rúcula e tomate gaúcho.
Stoll
Pão de malte, molho de Guinness stout, mussarela de búfala, 140g de burger de cordeiro, bacon na chapa, espinafre rasgado e cogumelo salteado no azeite extra virgem.
Bávaro
Pão branco de gergelim, maionese de curry, queijo mussarela, 140g de burger de entrecot, bacon na chapa, cebola roxa, alface americana e tomatinho cereja.
German
Pão branco de gergelim, ketchup especial, queijo mussarela, queijo gorgonzola, cebola caramelizada, 140g de burger de entrecot, cogumelos salteados no azeite extra virgem e rúcula.
Käse
Pão de fibras ligth, molho de mostarda e mel, queijo mussarela, queijo gorgonzola, queijo brie, 140g de burger de entrecot, cogumelos salteados no azeite extra virgem, rúcula e tomatinho cereja.
Hamburg
Pão de malte, molho da casa, queijo cheddar, 140g de burger de entrecot, cebola caramelizada, couve crisp e tomatinho cereja.
BMW
Pão australiano, molho da casa, queijo brie, 140g de burger de entrecot, shitake grelhado, alface americana e tomatinho cereja.
Vegetarisch
Pão de fibras ligth, molho da casa, queijo colonial, 140g de burger de grãos e tofu, picles de beterraba, cebola caramelizada, alface americana e tomatinho cereja.
Menü Kinder
Pão branco de gergelim, queijo cheddar e 140g de burger de entrecot. *Para Crianças.
Todos burgers acompanham batatas rústicas, doce ou inglesa e molho da casa
Eventos
A casa possui ambiente dedicado exclusivamente aos eventos, o local é intimista e aconchegante unindo o rústico ao sofisticado.
Momentos especiais requerem o máximo de dedicação, equipe especializada e atendimento personalizado. Realize conosco eventos do seu jeito, do corporativo ao social.
Espaço para grupos a partir de 10 convidados com capacidade máxima para até 70 pessoas. Nossa culinária usa cardápios personalizados preparados com muito carinho por nossa equipe, sempre usando produtos frescos e da estação.
Solicite seu orçamento: [email protected]
Na Mídia
Revista Donna
Com inspiração na culinária alemã e um proprietário sommelier, o Haus Burger Bar abre as portas para ser um local de boa comida e, principalmente, boa bebida.
ClicRBS
A proposta é ousada: misturar vinhos e espumantes brasileiros com hambúrguer. A hamburgueria que conta com espaço para cursos de degustação de vinhos e cervejas.
VEJA COMER&BEBER
Depois de atuar por anos como sommelier, o empresário Junior Maroso estreia na gastronomia com a ousada proposta de harmonizar hambúrgueres e vinhos.
Destemperados
Na hora da escolha dos burgers um único mandamento: não pode pedir o mesmo! Botei o olho e falei rapidamente “vou de German”. Tava delícia.
As Boas Coisas da Vida
Os sócios apostam numa hamburgueria com bar interligado ao negócio, trazendo para Porto Alegre um espaço aconchegante, unindo muita diversão e valores convidativos.
Famintas
A Haus Burger Bar, que fica localizado próximo ao iguatemi, abre sua primeira unidade na Capital trazendo um cardápio com opções de sanduíches assinados por chefs.
Sabores do Sul
O Haus Burger Bar chega na temporada de inverno com muitas novidades. A hamburgueria passa abrir também no almoço, com atendimento das 11h30min às 14h30min. À noite, das 18h às 23h30min, de segundas a sábados.
Parceiros
Tele Entrega
51 3407.2367
Almoço
das 11h45 às 14h30
de segunda a sábado
Jantar
das 18h às 23h
de segunda a sábado
Endereço
Rua Doutor Prudente de Moraes | 555
Chácara das Pedras | Porto Alegre
